Sobre Eugenia

Mi Historia

Me recibí en el año 2004 de Lic en Nutrición en la Universidad de Buenos Aires (UBA), Argentina.

Mis primeros pasos en el ejercicio de la profesión los hice como docente en el Instituto Universitario de Ciencias de la Salud Fundación H. A. Barceló. Fuí docente titular durante 7 años de la materia Técnica Dietética y 6 años docente titular de la materia Técnicas en Comunicación Social y Educación Nutricional. Conservo hermosos momentos de aquellos años y recuerdo con mucho cariño a todos mis alumnos. En ese tiempo pude descubrir lo gratificante que significaba para mí ser comunicadora de la ciencia de la nutrición.

Actualmente, y desde hace 7 años, me encuentro trabajando dentro del Equipo interdisciplinario de Trastornos de la Conducta Alimentaria en Centro Oro, además de atender mi propio consultorio nutricional en zona norte y capital.

A lo largo de estos años he mantenido en forma permanente mi capacitación y formación. Nunca dejo de estudiar, investigar, realizar cursos de actualización y posgrados (Diabetes, Sobrepeso y Obesidad, Trastornos de la conducta alimentaria, Adherencia del paciente al tratamiento, Nutrición para la optimización de la masa corporal en población general y deportistas, etc).

Amo mi profesión. Me apasiona la nutrición y disfruto muchísimo ayudando a mis pacientes a lograr sus objetivos; promoviendo no sólo una buena alimentación y nutrición, sino un estilo de vida saludable.

Gracias por visitar mi página. Sean Bienvenidos!!

Eugenia

Especialidades

Descenso de peso

Deportistas

Planes alimentarios en distintas patologías y momentos biológicos

Trastornos de la conducta alimentaria

Bienestar digestivo

Comida casera y planificación de menús