Mermelada de arándanos sin azúcar ni conservantes

Procesar 200Gr de arándanos.

Incorporar 5 sobrecitos de stevia y luego mezclar enérgicamente 1 cda sopera de semillas de chia.

Envasar y llevar a la heladera por 8 horas. En ese tiempo, las semillas de chía se hidratan con el agua de la fruta formando un gel. Dura 1 semana refrigerado.

Además de untar tus tostadas o galletas, también lo podés usar en rellenos de torta o panqueques, como salsita para algún postre, lo que se te ocurra!!