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Panqueque proteico sin azúcar

  • Foto del escritor: Lic. Eugenia Julián
    Lic. Eugenia Julián
  • 24 feb 2018
  • 1 Min. de lectura

Sos de las que después de cenar no puede irse a dormir sin algo dulce en el estómago? 🍩🍫 Acá te dejo una opción saludable y con pocas calorías 😋🙌 Batí 3 claras de huevo, con una cda sopera de café instantáneo+ 4 sobrecitos de edulcorante+ 1 cdita de canela+ un chorrito de escencia de vainilla (si tenes minipimmer mejor!! Queda más esponjosa la preparación). Llevá a una sartén chiquita o panquequera con antiadherente ( o con un poquito de aceite en spray.) 👉Retirá excedente con papel absorbente). Cociná a fuego bajo. Antes de que finalice la cocción incorpora fruta cortada (la que te guste!! 🍎🍐🍓). Podes espolvorear con coco rallado, con más canela, acompañar con queso crema con edulcorante, y si lo queres más power: cacao amargo. Para mis pacientes: puede ser postre si ese día no consumieron carnes en ninguna comida 👀



Acá les dejo mi opción de hoy: con manzana y arándanos +coco rallado.

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